Da li ste se uspjeli vratiti u svakodnevnicu nakon godišnjih odmora?
Sada možemo slobodno reći da su se stvari koliko toliko vratile u novi oblik svakodnevnice . Da li je ovaj period za vas bio izazov ili darovana okolnost s puno mogućnosti za bolje navike , a pogotovo u prehrambenom smislu?
Kako ste se hranili u vrijeme izolacije? S obzirom da je uvijek bilo rasprave oko toga što i kako jesti na poslu, a da bude nutritivno uravnoteženo ?
Na kraju bi u nedostatku ideja uvijek pao izbor na pekarske proizvode i neku brzu nutritivno praznu hranu s nogu, a pod izgovorom manjka vremena za pripremu obroka od kuće.
Rad od kuće, ponudio nam je više mogućnosti pripreme uravnoteženih obroka, tj. prisutnosti svih obroka – doručka , ručka, večere, te međuobroka.
Kako je prehrana izrazito bitna potpora u održavanju zdravlja, važno je odabrati hranu visoke nutritivne vrijednosti, a prazne kalorije svesti na minimum.
Kakve promjene bi trebali napraviti ?
Izbaciti slatkiše, prerađene kolače i kekse, grickalice, brzu hranu, gotove voćne sokove i slatke napitke, te suhomesnate proizvode jer to sve uključuje jednostavne šećere i loše zasićene masti koje mogu negativno utjecati na zdravlje i opteretiti organizam na metaboličkoj razini.
Naravno, to ne znači da nije dozvoljeno povremeno uzeti neku zdravu slasticu, tipa tamne čokolade, zdravog kolača bez šećera, bez bijelog brašna, bez kravljeg mlijeka.
Uključite voće u doručku ili međuobroku , ako ništa bar neku smrznutu varijantu bobičastog voća i par orašastih proizvoda.
Uključite raznoliko povrće u prehranu , a osobito lisnato povrće ( špinat, blitva, …) uz proteine i zdrave masti.
Ponekad zaboravljena variva , gdje kombiniramo povrće, žitarice i mahunarke, mogu osigurati kompletan obrok bez mesa!
Savjet:
Proteini, ugljikohidrati i masti trebaju biti zastupljeni u svakom obroku!
Kod zdravog odabira proteina trebamo uključiti:
Ribu , piletinu/puretinu , jaja, kombinaciju mahunarki i žitarica , te manje mliječnih proizvoda , poput nemasnog sira , sojinog , zobenog ili rižinog mlijeka.
